Oggi sono in trepidazione perché partecipo al (mio primo!!!) contest ora pubblicizzato dal bellissimo blog Crème de Cassis – La Cuisine de Chez Bea. Si tratta del contest “Di cucina in cucina…“ che per questo mese chiede a tutti i partecipanti di presentare la loro personalissima Cake in a Jar. Praticamente una torta in un vasetto!…
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Continue ReadingE se mi parlate di matrimoni azzeccati, in ambito culinario, io continuerò a ripetervi: arancia e cioccolato! Non c’è niente da fare… continuo a pensare che sia un’accoppiata perfetta. Oltre alla crostata di cui vi ho parlato vari mesi fa, oggi aggiungo volentieri alla “top ten“ dei miei dolci preferiti questa torta strepitosa! Non è poi…
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Continue ReadingE finalmente arrivano le mie ciambelline al vino rosso. 🙂 Biscotti semplici, rustici, buonissimi! Mi piacciono da anni e per anni ho coltivato il desiderio di farle io, ma poi ho sempre pensato che non sarebbero mai venute belle come quelle che si comprano. Di recente ho capito che quelle che si comprano, probabilmente saranno…
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Continue ReadingEccomi qua a scrivervi di domenica, in un momento di pausa di una domenica casalinga e lavorativa. Eh sì, perché finalmente ho il computer di nuovo funzionante e questo vuol dire prima di tutto: montagna di lavoro arretrato, e ormai urgente, da fare al pc… 🙁 e potete ben immaginare che il mio umore non…
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Continue ReadingProprio qualche giorno fa parlavo di mettere il limoncello nei dolci, anzi, per la precisione: mettere il limoncello in dolci con frutta diversa dai limoni. Detto, fatto! Avevo un bel po’ di bellissime more grandi, mature e sode colte dalla fantastica piantina di zia (regalatale da me!!!) e ho pensato quindi di farne un dolce…