La lasagna è un primo piatto che fa sempre festa e per questa domenica ne ho scelto una versione “bianca e vegetariana”. Per la precisione l’ho farcita con vari tipi di formaggi e i carciofi, ma il bello è che in questa versione avete la possibilità di variare gli accostamenti dei formaggi, usando quelli che…
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Continue ReadingOk.Dopo averci pensato a lungo ho deciso di mostrarvi un grande insuccesso culinario al quale però, fortunatamente, sono riuscita a rimediare in un modo decoroso. Qualche settimana fa, mia madre ha comprato un formato di pasta un po’ inusuale, le candele. Come vedete dalla foto sottostante è una pasta fatta a forma di “tubo” e mi…