Dicevo ieri su Instagram che in questi giorni di Pasqua e quarantena ho scoperto che funziona così: che tu, con una certa fatica, vai a fare la spesa per una tua amica un pochino avanti con gli anni (e che è meglio non fare uscire di casa) e lei, per ringraziarti, ti regala gli agretti…
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Continue ReadingBuongiorno a tutti! Ricordate che la scorsa settimana ho raccontato di una buonissima crostata frangipane alle albicocche suggerita da mia zia? Bene. Questi involtini di tacchino con kumquat e pancetta sono la diretta conseguenza della visita fatta a mia zia per farle assaggiare la crostata!
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Continue ReadingBenvenuti nella nuova casa di Appetitosando! Vi piace? Ci ho messo un bel po’ a decidere di fare questo trasloco – che si è rivelato anche meno facile del previsto – ma devo dire che ne è proprio valsa la pena. C’è una bella aria qui, nuova, fresca, luminosa… Spero che torniate a farmi visita…
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Continue ReadingBuongiorno a tutti! Come state? Io sto provando a riprendermi dalla immensa fatica di questo anno lavorativo appena concluso… E ancora non ho ripreso bene i contatti con la cucina ma, come vi dicevo tempo fa, ho qualcosa che è rimasto in cantiere perciò vi presento ancora una volta qualche piatto preparato tempo fa. Forse…
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Continue Reading“E’ tardi! E’ tardi!” diceva il Bianconiglio ad Alice mentre correva trafelato brandendo il suo orologino. E oggi io mi sento un po’ così, come il Bianconiglio perché sono davvero il ritardo ancora una volta con tutto, gli impegni, il lavoro, i post del blog… Ahimé! Mi domando se arriverà mai il momento in cui…