• Filetto di maiale farcito alle mele

    04/07/2016appetitosando

    Buongiorno a tutti! Come state? Io sto provando a riprendermi dalla immensa fatica di questo anno lavorativo appena concluso… E ancora non ho ripreso bene i contatti con la cucina ma, come vi dicevo tempo fa, ho qualcosa che è rimasto in cantiere perciò vi presento ancora una volta qualche piatto preparato tempo fa. Forse…

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  • Santa Lucia e le sue briochine

    13/12/2015appetitosando

    Ciao a tutti! Oggi vi dedico unn post domenicale, veloce e speciale in occasione della festa di Santa Lucia. E’ il 13 dicembre e il nostro calendario ci ricorda questo nome: Lucia. Ci sono molti racconti legati alla vita di questa santa vissuta così tanto tempo fa e ricordo che mia nonna, quando io ero piccola,…

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  • Cheesecake di compleanno

    04/08/2015appetitosando

    Caro Appetitosando, oggi è un giorno speciale poiché è il tuo compleanno e tu compi 3 anni! Mi ricordo benissimo il 4 agosto di tre anni fa: Roma, il caldo, quel po’ di noia che prende nel dover passare pomeriggi torridi riparati nella penombra della propria casa, il pensiero di te ormai vivido nella testa…

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  • Re-posting pastiera e tanti auguri!

    05/04/2015appetitosando

      Quasi in ritardo… ma, finalmente, arrivano anche i miei auguri di buona Pasqua. Veloci, brevi ma sinceri e di tutto cuore. Auguri!!!

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  • Ravioli dolci con ricotta e cioccolato

    11/02/2015appetitosando

      Guardate un po’ con quante dolcezze vi coccolo in questo tempo carnevalesco!

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