Seconda ricetta light ma gustosissima! Questa è una pasta con sugo di verdure cotte al forno. Ok, so che molti di voi in estate non intendono accendere il forno per alcuna ragione al mondo ma io sono dell’idea che una sudata in più vale la pena se serve a preparare un buon piatto.
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Continue ReadingCiao a tutti! E’ finalmente giunto il momento di passare a qualche ricettina dietetica, come vi ho accennato qualche giorno fa. Queste penne di kamut con verdure grigliate e primosale sono un piatto estivo ideale: leggero, salutare ma gustoso. Penso che durante queste vacanze lo replicherò di sicuro. Soprattutto se si vuole stare un po’…
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Continue ReadingQuest’anno, vuoi perché l’età porta consiglio, vuoi perchè i chili accumulati gridano vendetta, sono alla ricerca di piatti semplici, buoni ma possibilmente light. Per questo motivo oggi vi invito ad assaggiare questa delicata e buonissima vellutata di zucchine con uovo poché che si può gustare appena tiepida o anche fredda. va beh…diciamo più a temperatura…