Aria di Pasqua = aria di pastiera. Sì sì sì, perché per me da anni  l’arrivo della Pasqua coincide con il giorno in cui posso mangiare una pastiera strepitosa preparata da mia cugina Tiziana che – per l’occasione – di pastiere ne fa in quantità industriali in modo da deliziarci tutto il parentado. Avete capito…