Oggi a casa mia si mangia “esotico”. Considerando che, come avrete ormai ben capito, nella mia famiglia si è legati fortemente alla classica, tradizionale, verace cucina italiana, questo evento ha dello “straordinario”, oserei dire. Certo il piatto in programma è un qualcosa che si accosta facilmente ai nostri sapori (ehehehehe :-P) ma, comunque sia, è…
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Continue ReadingQuesto è un piatto della cucina inglese e fa sicuramente una grande scena! Era tanto tempo che volevo prepararlo e mi sono detta: “quale migliore occasione di queste feste!?!?!?!” Ehmm… la forma un po’ irregolare, che vedete nella foto in fondo al post, è dovuta al pezzo di filetto non perfettamente “cilindrico”, ma con una…