• Risotto con zucca e funghi

    23/10/2012appetitosando

    E’ tempo di zucca e quest’anno mi sono decisa a provare a cucinarla seriamente. In passato ho fatto qualche tentativo non troppo convinto e i risultati sono stati deludenti, suppongo però più a causa della mia inesperienza culinaria che al…

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  • Carne in barchetta di melanzana

    22/10/2012appetitosando

    Solo da pochi anni ho imparato a mangiare le melanzane. Ricordo che da piccola non mi piacevano affatto. Poi, col tempo, ho imparato ad apprezzare la parmigiana di melanzane ma dicevo: “non è che mi piacciono le melanzane… è che…

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  • Muffin al doppio cioccolato

    21/10/2012appetitosando

    Mi concedo una golosità. Però è meglio condividerla con qualcuno così evito di mangiarli tutti io! Potrei davvero riuscirci… perché questi muffin al doppio cioccolato sono DOPPIAMENTE buoni!!! Per 6-8 muffin 150 g di farina 140 g di zucchero 60…

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  • Pizza rustica… degli avanzi

    19/10/2012appetitosando

    Eccomi di nuovo tra voi! Perdonate l’assenza ma quando gli impegni lavorativi e personali ci si mettono sul serio riescono davvero a succhiare via ogni briciola di tempo. In questi giorni ho sempre mangiato fuori casa oppure ho mangiato a…

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  • Appuntamento…

    18/10/2012appetitosando

    Ci vediamo domani !!!

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