Oggi torno bambina. Lo so, ha un certo sapore nostalgico questo post ma l’ultima volta che ho preparato i passatelli sarà stato… oh mamma… non oso neanche contare quanti anni fa! Diciamo che ero piccola, tipo, alle scuole elementari, ed ero a casa di mia nonna, in estate, e aiutavo lei a prepararli. Un valido…