Ottobre. Il mese che amo di più. Si è ormai pienamente in autunno con il suo meraviglioso cambiamento di colori. La luce resiste ancora per buona parte della giornata e si fa più morbida. L’aria è più fresca e in casa si tirano fuori i golfini di lana e le prime coperte per scaldarsi i piedi…
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Si parlava di residui d’estate nel post precedente e forse anche oggi dobbiamo continuare a farlo, almeno per un po’. Mi domando piuttosto se in realtà non sia forse io ad essere parecchio ignorante in materia di stagionalità di frutta e verdura, ma è pur vero che sin da piccola mi ricordo che le prugne…
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Quella di oggi è una ricetta molto attesa e credo che sarà gradita anche a chi ancora non l’aspettava. E’ attesa da chi ha già avuto la fortuna di assaggiare questa “sublimità” (passatemi il termine) e da parecchi giorni ormai è in trepidante attesa della ricetta. E sarà gradita anche a coloro che se la…
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L’autunno è ormai alle porte. Non si direbbe poi tanto, almeno qui a Roma, dove il sole ci scalda ancora tutti un bel po’ e solo in questi ultimi due giorni si è sentita una certa frescura serale… L’estate di quest’anno, lunga e ardente, ci ha regalato tanto sole e tanta frutta saporitissima. E io non…
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Caro Appetitosando, oggi è un giorno speciale poiché è il tuo compleanno e tu compi 3 anni! Mi ricordo benissimo il 4 agosto di tre anni fa: Roma, il caldo, quel po’ di noia che prende nel dover passare pomeriggi torridi riparati nella penombra della propria casa, il pensiero di te ormai vivido nella testa…