Oggi sono in trepidazione perché partecipo al (mio primo!!!) contest ora pubblicizzato dal bellissimo blog Crème de Cassis – La Cuisine de Chez Bea. Si tratta del contest “Di cucina in cucina…“ che per questo mese chiede a tutti i partecipanti di presentare la loro personalissima Cake in a Jar. Praticamente una torta in un vasetto!…
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Continue ReadingE’ tempo di biscotti. Ve lo avevo detto io che quest’anno mi sarei dedicata ai biscotti… 😉 Questi qui li ho preparati per i miei colleghi che, devo dire, hanno apprezzato soddisfatti ma mi hanno fatto chiaramente notare che erano pochi!!! Eh… lo so, ma i miei colleghi sono tanti e io qualche biscotto ho…
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Continue ReadingE finalmente arrivano le mie ciambelline al vino rosso. 🙂 Biscotti semplici, rustici, buonissimi! Mi piacciono da anni e per anni ho coltivato il desiderio di farle io, ma poi ho sempre pensato che non sarebbero mai venute belle come quelle che si comprano. Di recente ho capito che quelle che si comprano, probabilmente saranno…
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Continue ReadingL’autunno è arrivato ormai da tempo e, anche se continua a fare caldo, è il caso di iniziare a preparare qualcosa di semplice e buono per accompagnare qualche bella tazza di tè fumante. Di quelle che ti fanno scaldare in qualche domenica piovigginosa e grigia quando si cerca un po’ di relax sul divano. E…
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Continue ReadingRiprendo con moderazione le faccende culinarie e preparo questi dolcetti con un rotolo di pasta brisè che da alcuni giorni staziona nel frigorifero. Lo so che potrei farla da sola la pasta brisè ma ora ho questa nel frigorifero…che faccio? Mica posso buttarla, no?! 😉 Ed ecco qui dei fagottini dolci alle mele, semplicissimi e…