Oggi parliamo ancora di mele Pinova Val Venosta. Vi avevo già detto, alcuni giorni fa, che Val Venosta mi ha recapitato a casa delle mele meravigliose affinché io le usassi per preparare alcuni piatti secondo la mia ispirazione come adesione al progetto “A ciascuno la sua mela”.
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Adoro le bruschette. L’importante è che ci sia del pane abbrustolito al forno, alla griglia, alla piastra, come volete mi va bene. Poi sopra possiamo metterci qualsiasi cosa (o quasi…) 😉 Ad esempio una bella fetta di prosciutto tagliato sottile con una dadolata di melone succoso e profumato. Per un tocco diverso al classicissimo piatto…
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In questo ultimi giorni qui a Roma l’estate sta facendo la brava e ci sta finalmente facendo compagnia. Ciò significa che i pomeriggi sono diventati belli caldi e quello che ci vuole, in queste giornate, è una bella merenda fresca, colorata e sana. Oggi perciò ci vado di frullato semplice. Ne volete un po’ anche…
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Cari tutti, sono ormai passati un bel po’ di giorni da quando ho postato l’ultima ricetta… Ho passato dei giorni pienissimi di impegni che mi hanno tenuto fuori casa da mattina a sera tardi e non sono riuscita ad avvicinarmi ai fornelli. 🙁 In questo weekend ho provato a recuperare un pochino (evviva!!!), ma anche…
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…della serie: “uno smoothie ti cambia la vita”. E dai che i medici insistono sul fatto che devo mangiare la frutta! Lo so bene e lo sappiamo tutti: è buona, fa benissimo ed è necessaria nell’alimentazione. La verdura ho iniziato da tempo a mangiarla regolarmente – da brava brava 🙂 – ma la frutta per me…