Dicevo giorni fa di voler recuperare il tempo perduto, ecco allora un post che attende da tantissimo di essere pubblicato. Questa volta però si tratta di un post molto basic! Parliamo di pasta ripiena fatta in casa e, nella categoria, della mia preferita in assoluto, i ravioli di ricotta e spinaci.
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Continue ReadingBbbrrrrrrrrrrrr!!! Sentito che freddo, gente?! Qui bisogna scaldarsi ben benino sennò poi raffreddore e altri malanni prendono il sopravvento! Quando fa così freddo io, da brava freddolosa quale sono, oltre a imbacuccarmi peggio di un eschimese, mi riscaldo bevendo cose calde durante la giornata: tè bollente anche più volte al giorno e a cena una bella zuppa o…
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Continue ReadingAvete già deciso il menù del pranzo del 25 dicembre? Non so come voi siate abituati a scegliere le pietanze per Natale, ad esempio… vi attenete alla tradizione culinaria della vostra regione? O amate sperimentare, ideare un menù creativo, insolito e ogni anno diverso? Oppure propendete per i soliti classici intramontabili? Nella mia famiglia ci allineiamo su…
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Continue ReadingPoco più di un mese fa ho ricevuto, un giorno, una e-mail in cui venivo invitata ad un pic-nic in via Margutta! Non so voi, ma io a sentire un invito di questo genere mi sono incuriosita tantissimo e ho accettato molto volentieri. Tanto più perché ad invitarmi era stato Náttúra, un brand che mette sul…
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Continue ReadingResidui d’estate. Ancora residui d’estate in quest’ottobre troppo caldo per me. Almeno qui a Roma dove, pure con la pioggia, si continua ad andare in giro con le maniche corte o con quelle lunghe arrotolate sú. E al mercato si vedono ancora grandi quantità di ortaggi estivi che, forse, continuano a crescere perché sentono un gran…