• Torta di mandorle alle pesche

    18 giugno 2018appetitosando

    Buongiorno a tutti, miei cari lettori! Non pensate che sia una buona idea iniziare la settimana con questa deliziosa e leggera torta di mandorle alle pesche, giusto per affrontare con un po’ più di ottimismo un nuovo lunedì lavorativo? A me questa torta è servita, in realtà, per iniziare con dolcezza e serenità il weekend…

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  • Crostata frangipane con albicocche e mandorle

    1 giugno 2018appetitosando

    Alcuni giorni fa ricevo una telefonata di mia zia e, come di consueto, dopo pochi minuti le nostre chiacchiere arrivano puntuali sulla cucina e su qualche nuova e interessante ricetta. Mia zia mi dice che ha trovato su una rivista di cucina una bellissima crostata… una crostata “frangipane” con le albicocche, ma non sa cosa…

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  • Linguine cremose con asparagi, fave e pinoli

    26 maggio 2018appetitosando

    Buon sabato di vera primavera, a tutti! Finalmente dopo giorni di tempo incerto oggi è un sabato sereno, luminoso e caldo ma, anche se fuori il tempo è bello e invitante per una passeggiata, io resto in casa per riposarmi un po’ e per sbrigare senza fretta varie faccende. E voi che state facendo di…

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  • Torta di fragole con mandorle e limone

    20 maggio 2018appetitosando

    Che domenica piena e indaffarata! Tra cose da fare e impegni lavorativi (eh si, i proff lavorano spesso la domenica quando si ritrovano pacchi di compiti da correggere!) riesco soltanto ora a trovare un momento di calma per mettermi al computer e postarvi questa ricetta. Ma dovevo assolutamente essere di parola… d’altra parte ieri, quando…

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  • Dolce ai pinoli

    16 maggio 2017appetitosando

    Quando non si ha tempo e si corre tutti giorni dalla mattina alla sera, la calma per cucinare e dedicarsi in santa pace qualcosa di particolarmente buono, molto spesso viene a mancare. In questi periodi niente ristora di più di un dolcetto semplice con cui fermarsi magari il sabato o la domenica mattina.

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