• Torta di pistacchi e ciliegie

    18 luglio 2018appetitosando

    Chi mi segue sulle “storie” di Instagram sa che alcuni giorni fa avevo annunciato l’arrivo della ricetta di questa torta di pistacchi e ciliegie. In realtà la ricetta che ho utilizzato è una variante di quella pubblicata dalla bravissima food-blogger Alice Del Re sul suo splendido blog Pane libri e nuvole.

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  • Almond Zucchini Bread

    4 luglio 2018appetitosando

    “Le zucchine nel dolce???” Questo è stato il terrorizzato commento dei miei familiari quando io, tutta fiera, ho presentato loro questo bellissimo Almond Zucchini Bread. Che ho dovuto spiegare meglio come… un dolce con mandorle e zucchine, e per la precisione senza lattosio e con farina integrale di farro. Insomma un dolce tutta salute!

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  • Torta di mandorle alle pesche (senza lattosio)

    18 giugno 2018appetitosando

    Buongiorno a tutti, miei cari lettori! Non pensate che sia una buona idea iniziare la settimana con questa deliziosa e leggera torta di mandorle alle pesche senza lattosio, giusto per affrontare con un po’ più di ottimismo un nuovo lunedì lavorativo? A me questa torta è servita, in realtà, per iniziare con dolcezza e serenità…

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  • Crostata frangipane con albicocche e mandorle

    1 giugno 2018appetitosando

    Alcuni giorni fa ricevo una telefonata di mia zia e, come di consueto, dopo pochi minuti le nostre chiacchiere arrivano puntuali sulla cucina e su qualche nuova e interessante ricetta. Mia zia mi dice che ha trovato su una rivista di cucina una bellissima crostata… una crostata “frangipane” con le albicocche, ma non sa cosa…

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  • Linguine cremose con asparagi, fave e pinoli

    26 maggio 2018appetitosando

    Buon sabato di vera primavera, a tutti! Finalmente dopo giorni di tempo incerto oggi è un sabato sereno, luminoso e caldo ma, anche se fuori il tempo è bello e invitante per una passeggiata, io resto in casa per riposarmi un po’ e per sbrigare senza fretta varie faccende. E voi che state facendo di…

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