• Torta di farro, mele e mandorle

    22 giugno 2016appetitosando

    Come spesso dico “la torta di mele è sempre una soluzione”! Tanto più oggi. In realtà torno a scrivere con l’animo un po’ più leggero: le lezioni sono finite (anche se la scuola non è ancora finita del tutto dovendo occuparmi degli esami in questi giorni), il lavoro è notevolmente diminuito, la fatica dell’anno di…

    Continue Reading
  • Millefoglie per Olio Clara con baccalà, fave e datterini

    1 maggio 2016appetitosando

    Come sempre sono in ritardo. E pensare che invece nella vita quotidiana (lavoro, uscite, impegni ecc.) sono puntualissima, anzi, sempre in anticipo! Ma con il blog non riesco, non so perché… travolta dalle millemila cose da fare, posticipo sempre nella speranza di riuscire a ritagliarmi una mezza giornata intera, o qualche ora in  più per…

    Continue Reading
  • Sua Maestà, il Raviolo!

    26 gennaio 2016appetitosando

    Dicevo giorni fa di voler recuperare il tempo perduto, ecco allora un post che attende da tantissimo di essere pubblicato. Questa volta però si tratta di un post molto basic! Parliamo di pasta ripiena fatta in casa e, nella categoria, della mia preferita in assoluto, i ravioli di ricotta e spinaci.

    Continue Reading
  • Ricordando Tuscania… e i suoi Chef

    4 dicembre 2015appetitosando

    E’ passato più di un mese dallo scorso post in cui vi dicevo che sarei andata al Campus Etoile Academy di Rossano Boscolo a Tuscania, la prestigiosa accademia di formazione italiana per chef e pasticcieri. E forse, non sentendomi più da quel giorno, avrete anche pensato che io ci fossi rimasta… Magari!!! Invece sono tornata dopo…

    Continue Reading
  • Un pic-nic con Náttúra

    22 ottobre 2015appetitosando

    Poco più di un mese fa ho ricevuto, un giorno, una e-mail in cui venivo invitata ad un pic-nic in via Margutta! Non so voi, ma io a sentire un invito di questo genere mi sono incuriosita tantissimo e ho accettato molto volentieri. Tanto più perché ad invitarmi era stato Náttúra, un brand che mette sul…

    Continue Reading
1 2 3 4