• Pasta con peperoni cornetti e ricotta

    9 Ottobre 2015appetitosando

    Residui d’estate. Ancora residui d’estate in quest’ottobre troppo caldo per me. Almeno qui a Roma dove, pure con la pioggia, si continua ad andare in giro con le maniche corte o con quelle lunghe arrotolate sú. E al mercato si vedono ancora grandi quantità di ortaggi estivi che, forse, continuano a crescere perché sentono un gran…

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  • Insalata di orzo con tonno, rucola e olive

    30 Giugno 2015appetitosando

    Ciao bella gente! Quanto caldo che fa adesso… Ora ci vuole proprio una di quelle ricettine fresche e veloci che non ci fanno sudare niente né nel prepararle, né nel mangiarle. Che poi, dico, “ricetta” non è proprio la parola più adatta data la facilità del tutto. Più che ricetta allora diciamo “idea”. Ecco, questa è un’idea…

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  • Re-posting pastiera e tanti auguri!

    5 Aprile 2015appetitosando

      Quasi in ritardo… ma, finalmente, arrivano anche i miei auguri di buona Pasqua. Veloci, brevi ma sinceri e di tutto cuore. Auguri!!!

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