• Biscotti arrotolati

    25 Marzo 2021appetitosando

    A volte capita di mettere da parte una ricettina che hai visto in tv, su qualche giornale o su qualche altro profilo e che ti stuzzica e ti ingolosisce, ma resta lì tanto tempo. Poi un giorno te ne ricordi all’improvviso, la ritiri fuori e inizi a prepararla senza neanche verificare se hai tutti gli…

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  • Biscottoni da inzuppo

    20 Ottobre 2020appetitosando

    I miei amici di vecchia data mi hanno sempre simpaticamente preso in giro perché a colazione ho sempre avuto bisogno, sin da piccola, di inzuppare qualcosa nel latte e caffè: cornetti, biscotti, pane e marmellata, fette biscottate, ciambellone o qualsiasi altro dolce dovevo (e devo!) poterlo inzuppare e questo catartico rito mattutino io l’ho sempre…

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  • Cheesecake cotta alla vaniglia con crumble di nocciole e mirtilli

    12 Agosto 2020appetitosando

    Scegliere un dolce in estate da portare ad una cena di familiari è sempre un po’ problematico per me. Vuoi perché si conoscono i gusti dei propri parenti e questi non sempre sono in accordo con le tipologie di torte tipiche della stagione estiva, vuoi perché uno ci tiene anche a portare qualcosa di diverso…

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  • I miei brownies ai lamponi

    5 Ottobre 2015appetitosando

    Quella di oggi è una ricetta molto attesa e credo che sarà gradita anche a chi ancora non l’aspettava. E’ attesa da chi ha già avuto la fortuna di assaggiare questa “sublimità” (passatemi il termine) e da parecchi giorni ormai è in trepidante attesa della ricetta. E sarà gradita anche a coloro che se la…

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  • Torta di pesche e amaretti

    21 Settembre 2015appetitosando

    L’autunno è ormai alle porte. Non si direbbe poi tanto, almeno qui a Roma, dove il sole ci scalda ancora tutti un bel po’ e solo in questi ultimi due giorni si è sentita una certa frescura serale… L’estate di quest’anno, lunga e ardente, ci ha regalato tanto sole e tanta frutta saporitissima. E io non…

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